Sie haben haben ausserhalb der Schweiz einen Betrieb und möchten Ihre Produkte als BIOSUISSE ORGANIC in der Schweiz vermarkten?



Häufige Fragen von an einer Bio Suisse Zertifizierung interessierte Betriebe ausserhalb der Schweiz

Allgemeine FAQ's zur BIOSUISSE ORGANIC Zertifizierung
Was ist Bio Suisse?
Bio Suisse ist die führende Bio-Organisation der Schweiz und Eigentümerin der Marke Knospe. Der 1981 gegründete Dachverband vertritt die Interessen seiner rund 7'100 Schweizer Mitglieder (Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe).
Über 1000 Schweizer Verarbeitungs- und Handelsfirmen haben einen Lizenzvertrag mit Bio Suisse.
Für was wird eine Bio Suisse Zertifzierung benötigt?
Importe von Bio Suisse Waren in die Schweiz erfolgen ausschliesslich durch Importeure, die einen gültigen Lizenzvertrag mit Bio Suisse besitzen. In der Regel beauftragt ein Importeur seinen potentiellen Lieferanten, eine Bio Suisse Zertifizierung zu erreichen, um die Produkte dann in der Schweiz als Bio Suisse vermarkten zu können.
Voraussetzungen für eine Bio Suisse Zertifizierung?
Grundvoraussetzung für die Zertifizierung eines Betriebes im Ausland nach Bio Suisse Richtlinien ist eine bereits vorhandene Zertifizierung nach EU-Standard EU 834/2007, 2018/848 oder äquivalent und die Einhaltung der Bio Suisse Richtlinien (Zusammenfassung Bio Suisse Richtlinien International und Hinweise für die Umstellung von EU-Bio auf BIOSUISSE ORGANIC Produktion)
Ablauf einer Bio Suisse Zertifizierung
Für eine Bio Suisse Zertifizierung muss auf dem interessierten Betrieb eine Bio Suisse Kontrolle stattfinden. Im Anschluss an die Kontrolle sendet die Kontrollstelle die Unterlagen an die ICB AG und kann den Betrieb auf Einhaltung der Bio Suisse Richtlinien überprüfen. Bei einem positiven Ergebnis wird ein Bio Suisse Zertifikat ausgestellt.
Wer macht die Bio Suisse Kontrollen?
Die Bio Suisse Kontrollen werden von den Kontrollstellen der zu zertifizierenden Betriebe gemacht. Auftraggeber für eine Bio Suisse Kontrolle ist der Betrieb. Diese Kontrollstellen müssen mit ICB AG einen Kontrollvertrag haben. Wenn in einem Land ein Vertragspartner zur Verfügung steht müssen EU- und Bio Suisse Kontrolle von dieser Kontrollstelle durchgeführt werden.
Die Liste unserer Vertragspartner finden Sie hier.
Müssen die Lieferanten und die Kunden des an einer Bio Suisse zertifizierten Betriebs ebenfalls Bio Suisse zertifiziert sein?
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Damit Produkte in der Schweiz mit der Knospe von Bio Suisse ausgezeichnet werden dürfen, muss die gesamte Kette der beteiligten Unternehmen eine Bio Suisse Zertifizierung vorweisen: vom Landwirtschaftsbetrieb und Lagerhalter über den Verarbeiter bis zum Händler und Exporteur.
Auch Lohnlager müssen nach Bio Suisse Richtlinien kontrolliert werden.
Die wichtigsten Unterschiede zwischen einer Bio Suisse Zertifizierung und einer Zertifizierung nach dem EU-Standard 834/2007 oder 2018/848 (oder äquivalent).
  • Landwirtschaftbetriebe müssen komplett biologisch umgestellt sein, die Betriebsleitung darf keine konventionellen Betriebe oder Betriebsteile - auch nicht an einem anderen Standort – bewirtschaften.

  • Es müssen mindestens 7% der Landwirtschaftsfläche als Ökoausgleichsfläche aus der Kultivierungsfläche rausgenommen werden, auch die Qualität der Ökoausgleichselemente wird beurteilt.

  • In der Fruchtfolge darf in der Regel im darauffolgenden Jahr nicht dieselbe Kultur angebaut werden und die Fruchtfolge muss mindestens 20% bodenaufbauende Kulturen aufweisen.

  • Dauerkulturflächen müssen ganzjährig begrünt sein.

  • Es gelten geringere Düngelimiten je nach Kultur für N, P und K, Synthetische Chelate sind nicht erlaubt.

  • Pflanzenschutzmittel gemäss Anhang II der EU-BioV sind erlaubt mit Ausnahme von synthetischen Pyrethroiden, Bio-Herbiziden, Wachstumsregulatoren; Für S und Cu sind die Einsatzmöglichkeiten eingeschränkt und wo Cu erlaubt ist, gelten geringere Limiten.

  • Es gilt ein allgemeines Flugverbot.

  • Im Lagerschutz dürfen nur wenige Produkte verwendet werden, es gilt eine Auslagerungspflicht während und für mindestens 24h nach einer Begasung mit einem zugelassenen Produkt (Ausnahme CO2/N-Entwesung).

  • Merkblätter zu diesen weiteren Themen finden Sie hier und im Merkblatt.
Welche Produkte können Bio Suisse zertifiziert werden?
Bio Suisse schränkt die Knospe-Auszeichnungen von ausländischen Erzeugnissen bei ausreichender Inlandversorgung oder bei vollständiger Verarbeitung im Ausland ein. Nähere Informationen finden Sie auf der Webseite von Bio Suisse unter Importpolitik.
Wie lange ist das Zertifikat gültig?
Die Bio Suisse Zertifizierung basiert auf der EU-Bio Zertifizierung. Deshalb ist auch das Inspektionsdatum für die EU-Bio-Kontrolle massgebend. Ab Bio-Kontrolle ist das Bio Suisse Zertifikat in der Regel ca. 1.5 Jahre gültig.

FAQ's zum Wassermanagement
Was ist ein Water Management Plan (WMP)?
Der Water Management Plan (WMP) dient dazu, den Wasserverbrauch eines Betriebs zu erfassen und einen bewussten und nachhaltigen Umgang mit der Ressource Wasser zu fördern.
Wer muss einen Water Management Plan (WMP) ausfüllen?
Der WMP gilt für Einzelbetriebe sowie für nicht erleichterte Gruppen. Ob ein Betrieb einen WMP einreichen muss, hängt insbesondere davon ab, ob Bewässerung eingesetzt wird. Der WMP ist durch den Betrieb auszufüllen. Die Einreichung des ausgefüllten WMP erfolgt anschliessend durch die Kontrollstelle.
Muss ich einen WMP ausfüllen, wenn mein Betrieb nicht bewässert?
Nein. Kulturen, die nicht bewässert werden und für deren Anbau die natürliche Niederschlagsmenge ausreicht, benötigen grundsätzlich keinen WMP. Finden Sie dazu mehr Informationen im Leitfaden.
Wo finde ich die Vorgaben für den Water Management Plan?
Die Anforderungen an den WMP sind in den Richtlinien unter Ziffer 3.6.2 festgelegt. Die relevanten Parameter sind unter Ziffer 3.6.2.1 aufgeführt.
Welche Dokumente benötige ich für den Water Management Plan?
Das für den WMP erforderliche Excel-Formular steht im Bereich Downloads zur Verfügung. Zusätzlich sind die dort aufgeführten Dokumente einzureichen.
Wo erhalte ich die für den WMP benötigten Dokumente?
Das WMP-Excel-Formular und weitere relevante Dokumente sind zudem im Bereich Downloads verfügbar.
Muss ein WMP als Naturland-Mitglied zweimal ausgefüllt werden?
Nein. Wenn ein Betrieb sowohl Naturland-Mitglied als auch Bio Suisse-zertifiziert ist, muss der WMP nur einmal ausgefüllt werden. Der eingereichte WMP gilt weltweit sowohl für Naturland als auch für Bio Suisse.
Wie oft muss der Water Management Plan eingereicht werden?
Der vollständige WMP muss alle drei Jahre eingereicht werden.
Wo finde ich weitere Informationen zum Water Management Plan?
Weitere Informationen sowie den entsprechenden Leitfaden finden Sie im Bereich Downloads. Bei weiteren Fragen oder Anliegen können Sie sich jederzeit gerne an info@icbag.ch wenden. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Darf für die Bewässerung nicht erneuerbares Wasser verwendet werden?
Die Verwendung nicht erneuerbarer Wasserressourcen zur Bewässerung ist verboten. Spätestens bis zum 31.12.2026 laufen bislang erstellte Ausnahmebewilligungen aus und werden nicht mehr erneuert .

Für weitere Informationen und konkrete Auskünfte wenden Sie sich bitte an die Abteilung International von Bio Suisse unter international@bio-suisse.ch.

FAQ's zur Sozialen Verantwortung
Was bedeutet Soziale Verantwortung?
Laut Kapitel zur sozialen Verantwortung (Kap. 3.3 Soziale Verantwortung) in den Bio Suisse Richtlinien orientieren sich die Vorgaben an dem internationalen Arbeitsstandards International Labour Organisation ILO. Sie sollen sicherstellen, dass die Rechte, die Würde und das Wohlbefinden der Mitarbeitenden geschützt werden.
Für welche Betriebe gelten die sozialen Anforderungen?
Die sozialen Anforderungen gelten für alle Betriebe, die nach den Bio Suisse Richtlinien zertifiziert werden und Mitarbeitende beschäftigen. Die konkrete Umsetzung richtet sich nach dem jeweiligen Land, der Betriebsart und der Anzahl Mitarbeitenden.
Warum verlangt Bio Suisse eine Sozialzertifizierung?
Seit 2023 implementiert Bio Suisse Sozialaudits bei Betrieben ausserhalb der Schweiz, um die Einhaltung der Richtlinien zur Sozialen Verantwortung zu prüfen. Einzelne andere Sozialstandards werden anerkannt. Bis Ende 2027 gilt in Ländern ausserhalb Europas noch das bisherige System mit Sozialauditpflicht nur für einzelne Produkte und Branchen.
Welche Bereiche werden bei der Sozialzertifizierung überprüft?
Unter anderem werden Arbeitsbedingungen, Löhne, Arbeitszeiten, Arbeitssicherheit, Einhaltung der Menschenrechte sowie die Gleichbehandlung der Mitarbeitenden betrachtet.
Muss jeder Betrieb ein Sozialaudit durchführen lassen?
Nein, die Art der Umsetzung hängt davon ab, in welchem Land sich der Betrieb befindet, in welcher Branche er arbeitet, wie viele Mitarbeitende er hat und ob ein seitens Bio Suisse anerkanntes Sozialzertifikat vorhanden ist.
Welche Sozialstandards werden von Bio Suisse anerkannt?
Für das neue System, das ab 2028 weltweit gilt, werden folgende Standards anerkannt:

  • Fair for Life
  • For Life
  • Fairtrade - Standard for Hired Labour (weitere Fairtrade Standards sind nicht anerkannt)
  • Naturland
  • SA8000
  • FairWild

Das entsprechende Zertifikat muss zum Zeitpunkt der Bio Suisse Kontrolle und Zertifizierung gültig sein.
Was ist eine Selbstdeklaration zur sozialen Verantwortung?
Mit der Bio Suisse Selbstdeklaration bestätigt der Betrieb, dass er die geltenden Anforderungen von Bio Suisse im Bereich der sozialen Verantwortung einhält. Sie kommt noch bis Ende 2027 dort zum Einsatz, wo im Zuge der Einführung der Bio Suisse Sozialaudits noch keine Verpflichtung zum Sozialaudit herrscht und keine externe Sozialzertifizierung bzw. kein Sozialaudit nach dem bisherigen System vorgeschrieben ist. Ab 2028 wird die Selbstdeklaration auch in diesen Ländern nicht mehr anerkannt.
Wie läuft ein Sozialaudit ab?
Siehe Merkblatt Vorbereitung auf das Bio Suisse Sozialaudit für Betriebe 2026.
Wo finde ich die Unterlagen zur sozialen Verantwortung?
Die aktuellen Richtlinien, das Merkblatt Soziale Verantwortung und die Selbstdeklaration Soziale Verantwortung stehen im Downloadbereich von Bio Suisse zur Verfügung.
Woher weiss ich, welches System für meinen Betrieb gilt?
Welches System und welche Anforderungen für einen Betrieb gelten, hängt insbesondere vom Standort des Betriebs und der aktuellen Umsetzung der Bio Suisse Richtlinien ab. Die jeweils gültigen Vorgaben sind den aktuellen Richtlinien und dem Merkblatt zur sozialen Verantwortung zu entnehmen.