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Sie haben haben ausserhalb der Schweiz einen Betrieb und möchten Ihre Produkte als BIOSUISSE ORGANIC in der Schweiz vermarkten?



Häufige Fragen von an einer Bio Suisse Zertifizierung interessierte Betriebe ausserhalb der Schweiz

Was ist Bio Suisse?
Bio Suisse ist die führende Bio-Organisation der Schweiz und Eigentümerin der Marke Knospe. Der 1981 gegründete Dachverband vertritt die Interessen seiner rund 7'100 Schweizer Mitglieder (Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe).
Über 1000 Schweizer Verarbeitungs- und Handelsfirmen haben einen Lizenzvertrag mit Bio Suisse.
Für was wird eine Bio Suisse Zertifzierung benötigt?
Importe von Bio Suisse Waren in die Schweiz erfolgen ausschliesslich durch Importeure, die einen gültigen Lizenzvertrag mit Bio Suisse besitzen. In der Regel beauftragt ein Importeur seinen potentiellen Lieferanten, eine Bio Suisse Zertifizierung zu erreichen, um die Produkte dann in der Schweiz als Bio Suisse vermarkten zu können.
Voraussetzungen für eine Bio Suisse Zertifizierung?
Grundvoraussetzung für die Zertifizierung eines Betriebes im Ausland nach Bio Suisse Richtlinien ist eine bereits vorhandene Zertifizierung nach EU-Standard EU 834/2007 oder äquivalent und die Einhaltung der Bio Suisse Richtlinien (Zusammenfassung Richtlinien)
Ablauf einer Bio Suisse Zertifizierung
Für eine Bio Suisse Zertifizierung muss auf dem interessierten Betrieb eine Bio Suisse Kontrolle stattfinden. Im Anschluss an die Kontrolle sendet die Kontrollstelle die Unterlagen an die ICB AG und kann den Betrieb auf Einhaltung der Bio Suisse Richtlinien überprüfen. Bei einem positiven Ergebnis wird ein Bio Suisse Zertifikat ausgestellt.
Wer macht die Bio Suisse Kontrollen?
Die Bio Suisse Kontrollen werden von den Kontrollstellen der zu zertifizierenden Betriebe gemacht. Auftraggeber für eine Bio Suisse Kontrolle ist der Betrieb. Diese Kontrollstellen müssen mit ICB AG einen Kontrollvertrag haben. Wenn in einem Land ein Vertragspartner zur Verfügung steht müssen EU- und Bio Suisse Kontrolle von dieser Kontrollstelle durchgeführt werden.
Die Liste unserer Vertragspartner finden Sie hier.
Müssen die Lieferanten und die Kunden des an einer Bio Suisse zertifizierten Betriebs ebenfalls Bio Suisse zertifiziert sein?
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Damit Produkte in der Schweiz mit der Knospe von Bio Suisse ausgezeichnet werden dürfen, muss die gesamte Kette der beteiligten Unternehmen eine Bio Suisse Zertifizierung vorweisen: vom Landwirtschaftsbetrieb und Lagerhalter über den Verarbeiter bis zum Händler und Exporteur.
Auch Lohnlager müssen nach Bio Suisse Richtlinien kontrolliert werden.
Die wichtigsten Unterschiede zwischen einer Bio Suisse Zertifizierung und einer Zertifizierung nach dem EU-Standard 834/2007 (oder äquivalent).
  • Landwirtschaftbetriebe müssen komplett biologisch umgestellt sein, die Betriebsleitung darf keine konventionellen Betriebe oder Betriebsteile - auch nicht an einem anderen Standort – bewirtschaften (Merkblatt).

  • Es müssen mindestens 7% der Landwirtschaftsfläche als Ökoausgleichsfläche aus der Kultivierungsfläche rausgenommen werden (Merkblatt), auch die Qualität der Ökoausgleichselemente wird beurteilt.

  • In der Fruchtfolge darf in der Regel im darauffolgenden Jahr nicht dieselbe Kultur angebaut werden (Merkblatt) und die Fruchtfolge muss mindestens 20% bodenaufbauende Kulturen aufweisen.

  • Dauerkulturflächen müssen ganzjährig begrünt sein.

  • Es gelten geringere Düngelimiten je nach Kultur für N, P und K, Synthetische Chelate sind nicht erlaubt.

  • Pflanzenschutzmittel gemäss Anhang II der EU-BioV sind erlaubt mit Ausnahme von synthetischen Pyrethroiden, Bio-Herbiziden, Wachstumsregulatoren; Für S und Cu sind die Einsatzmöglichkeiten eingeschränkt und wo Cu erlaubt ist, gelten geringere Limiten.

  • Es gilt ein allgemeines Flugverbot.

  • Im Lagerschutz dürfen nur wenige Produkte verwendet werden, es gilt eine Auslagerungspflicht während und für mindestens 24h nach einer Begasung mit einem zugelassenen Produkt (Ausnahme CO2/N-Entwesung) (Merkblatt).

  • Merkblätter zu weiteren Themen finden Sie hier.
Welche Produkte können Bio Suisse zertifiziert werden?
Bio Suisse schränkt die Knospe-Auszeichnungen von ausländischen Erzeugnissen bei ausreichender Inlandversorgung oder bei vollständiger Verarbeitung im Ausland ein. Nähere Informationen finden Sie auf der Webseite von Bio Suisse unter Importpolitik.
Wie lange ist das Zertifikat gültig?
Die Bio Suisse Zertifizierung basiert auf der EU-Bio Zertifizierung. Deshalb ist auch das Inspektionsdatum für die EU-Bio-Kontrolle massgebend. Ab Bio-Kontrolle ist das Bio Suisse Zertifikat in der Regel ca. 1.5 Jahre gültig.
Wie oft müssen eine Bio Suisse Kontrolle und Zertifizierung stattfinden?
Für eine lückenlose Zertifizierung muss die Bio Suisse Kontrolle und jährlich stattfinden.

Do you have an operation outside of Switzerland and wish to trade your products in Switzerland as BIOSUISSE ORGANIC?



Frequently asked Questions for operations outside of Switzerland that are interested in Bio Suisse certification

What is Bio Suisse?
Bio Suisse is the leading organic organization in Switzerland and the holder of the registered trademark ‘Bud’. Founded in 1981, the umbrella organization represents the interests of approximately 7'100 Swiss members (farming operations and nurseries).
Over 1'000 Swiss processing and trading operations have concluded a trademark licence agreement with Bio Suisse.
Für was wird eine Bio Suisse Zertifzierung benötigt?
Bio Suisse products may only be imported to Switzerland by importers holding a valid licence contract with Bio Suisse. As a rule, an importer will ask potential suppliers to acquire Bio Suisse certification in order to trade their products in Switzerland as Bio Suisse products.

What are the requirements for Bio Suisse certification?
The main requirement for an operation outside of Switzerland to be certified according to Bio Suisse standards is possession of valid certification in accordance with Council Regulation (EC) 834/2007 or an equivalent standard and compliance with the Bio Suisse standards (see the summary of the Bio Suisse standards).
The Bio Suisse certification procedure
Operations that are interested in acquiring Bio Suisse certification must undergo a Bio Suisse inspection. Afterward, the inspection body forwards the inspection documents to ICB AG, which checks whether the operation conforms to Bio Suisse standards. In the event of a positive result, their Bio Suisse certificate will be issued.
Who carries out Bio Suisse inspections?
Bio Suisse inspections are carried out by the inspection body of the operation to be certified. The operation is the contracting customer for Bio Suisse inspections. The inspection body must hold an inspection contract with ICB AG. If a contracting partner is available in the given country, that inspection body must carry out both EU and Bio Suisse inspections.
A list of our contracting partners can be found here.
Must the suppliers and customers of a Bio Suisse certified farming operation also be Bio Suisse certified?
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Products can only be traded as BIOSUISSE ORGANIC in Switzerland if the entire chain of companies involved possess Bio Suisse certification: from the farming operation and storage facilities to the processors, traders and exporters.
Contract warehouses must also be inspected according to Bio Suisse standards.
The most important differences between Bio Suisse certification and certification according to the EU 834/2007 (or an equivalent) standard
  • Farming operations must be fully converted to organic farming. The management of the operation may not also run a non-organic farming operation or non-organic agricultural production unit - not even at a different location (Information note).

  • At least 7% of the utilized agricultural area must be set aside as an ecological compensation area (Information note), and the quality of the ecological compensation area will be assessed.

  • As a rule, the same crop may not be cultivated for two years in a row in the crop rotation (information note), and there must be a share of at least 20% soil-building crops in the rotation.

  • Permanent crops must have green cover throughout the year.

  • The fertilizer limits for nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) are lower, depending on the crop. Synthetic chelates are prohibited.

  • Plant protection products are permitted as per appendix II of the EU organic regulations, with the exception of synthetic pyrethroids, bioherbicides and plant growth regulators. Use of sulphur (S) and copper (Cu) is restricted, and where the use of copper is permitted, the limits are lower.

  • There is a general prohibition against air freight.

  • Very few substances are permitted for storage protection. Storage areas must be completely empty of organic products during and for at least 24 hours after fumigations with a permitted substance (with the exception of CO2/N disinfestation treatments). (Information note)

  • Information notes on other topics can be found here
Which products can be Bio Suisse certified?
Bio Suisse will restrict the use of the 'Bud' logo on products from outside of Switzerland if there is sufficient domestic production or if all of the processing takes place outside of Switzerland. For more information, see the Bio Suisse website under Import requirements.

How long is the certificate valid?
Bio Suisse certification is based on EU organic certification. Therefore, the inspection date for the EU organic inspection is decisive. From the date of that inspection, the Bio Suisse certificate is generally valid for about 1.5 years.
How often do Bio Suisse inspections and certification take place?
For certification to remain constant, Bio Suisse inspections must take place annually.

La vostra azienda è situata al di fuori della Svizzera e desiderate vendere i prodotti in Svizzera come BIOSUISSE ORGANIC?



FAQ per aziende fuori dalla Svizzera interessate alla certificazione Bio Suisse

Chi è Bio Suisse?
Bio Suisse è l’organizzazione bio più importante in Svizzera ed è proprietaria del marchio Gemma. L’associazione mantello fondata nel 1981 tutela gli interessi dei circa 7'100 membri svizzeri (aziende agricole e orticole).
Oltre 1'000 aziende di trasformazione e commerciali hanno stipulato un contratto di licenza con Bio Suisse.
Per che cosa è necessaria la certificazione Bio Suisse?
Le importazioni di merce Bio Suisse in Svizzera sono effettuate esclusivamente da importatori in possesso di un contratto di licenza valido stipulato con Bio Suisse. In genere l’importatore incarica il suo potenziale fornitore di ottenere la certificazione Bio Suisse per poter in seguito vendere anche in Svizzera i prodotti con il marchio Bio Suisse.

Condizioni per la certificazione Bio Suisse?
La condizione essenziale per la certificazione di un’azienda all’estero secondo le direttive Bio Suisse è una certificazione già esistente secondo il Regolamento UE 834/2007 o equivalente e il rispetto delle direttive Bio Suisse (riassunto direttive)
Svolgimento della certificazione Bio Suisse
Per la certificazione Bio Suisse deve aver luogo un controllo Bio Suisse nell’azienda interessata. In seguito al controllo l’organismo di controllo invia la documentazione a ICB AG e verifica il rispetto delle direttive Bio Suisse nell’azienda. Se tutto è in regola viene rilasciato il certificato Bio Suisse.

Chi esegue i controlli Bio Suisse?
I controlli Bio Suisse sono eseguiti dagli organismi di controllo delle aziende per le quali è prevista la certificazione. Spetta all’azienda chiedere il controllo Bio Suisse. Gli organismi di controllo sono tenuti a stipulare un contratto di controllo con ICB AG. Se un Paese dispone di un partner contrattuale, i controlli UE e Bio Suisse vanno eseguiti dallo stesso.
Qui trovate l’elenco dei nostri partner contrattuali.
Devono essere certificati Bio Suisse anche i fornitori e i clienti di un’azienda certificata Bio Suisse?
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Affinché i prodotti possano essere venduti in Svizzera come prodotti BIOSUISSE ORGANIC è necessario che l’intera filiera delle aziende interessate sia in possesso di una certificazione Bio Suisse: dall’azienda agricola e dal magazzino attraverso il trasformatore fino al commerciante e l’esportatore.
Anche i magazzini per conto terzi vanno controllati secondo le direttive di Bio Suisse.
Principali differenze tra la certificazione Bio Suisse e la certificazione secondo il Regolamento UE 834/2007 (o equivalente)
  • Le aziende agricole devono essere interamente convertite al biologico, il capoazienda non può gestire aziende convenzionali o parti di esse – nemmeno se sono situate altrove (promemoria).

  • Le superfici per la compensazione ecologica devono rappresentare almeno il 7% della superficie agricola (promemoria), viene valutata anche la qualità degli elementi per la compensazione ecologica.

  • Nell’avvicendamento nell’anno successivo in genere non va coltivata la stessa coltura (promemoria) e l’avvicendamento deve presentare almeno il 20 % di colture rigeneranti il suolo.

  • Le colture permanenti devono essere inerbite tutto l’anno.

  • A seconda della coltura per N, P e K valgono limiti inferiori, l’uso di chelati sintetici è vietato.

  • I prodotti fitosanitari che figurano nell’allegato II del Regolamento bio UE sono ammessi, ad eccezione di piretroidi sintetici, bioerbicidi, regolatori di crescita; le possibilità di impiego di S e Cu sono limitate e laddove l’uso di Cu è ammesso valgono limiti inferiori.

  • Vige un divieto generale di trasporto per via aerea.

  • Per la protezione dei magazzini sono ammessi solo pochi prodotti, durante e per almeno 24 ore dopo una fumigazione con un prodotto ammesso (eccetto disinfestazione con CO2/N) vanno rimossi dai locali tutti i prodotti. (promemoria).

Quali prodotti possono essere certificati Bio Suisse?
In caso di sufficiente approvvigionamento indigeno o se l’intera trasformazione avviene all’estero, Bio Suisse limita il contrassegno Gemma di prodotti provenienti dall’estero. Ulteriori informazioni sono contenute nel sito di Bio Suisse sotto Politica dell’importazione.
Per quanto tempo rimane valido il certificato?
La certificazione Bio Suisse si basa sulla certificazione bio UE e pertanto fa stato la data del controllo bio UE. A partire dal controllo bio il certificato in genere ha quindi una validità di circa un anno e mezzo.
Con quale frequenza sono necessari il controllo e la certificazione Bio Suisse?
Per una certificazione senza lacune il controllo e la certificazione Bio Suisse devono aver luogo ogni anno.

¿Tiene una explotación fuera de Suiza y le gustaría comercializar sus productos como BIOSUISSE ORGANIC en Suiza?



FAQ para explotaciones fuera de Suiza interesadas en la certificación Bio Suisse

¿Quién es Bio Suisse?
Bio Suisse es la organización orgánica líder en Suiza y propietaria de la marca YEMA. Fundada en 1981, la asociación representa los intereses de alrededor de 7'100 miembros (agricultores y horticultores orgánicos suizos).
Más de 1'000 empresas de transformación y comercialización suizas han celebrado un contrato de licencia con Bio Suisse (contrato de licencia para la marca YEMA).
¿Para qué es necesaria la certificación Bio Suisse?
Las importaciones de productos de Bio Suisse en Suiza son realizadas exclusivamente por importadores que tienen un contrato de licencia válido con Bio Suisse. Por regla general, un importador da instrucciones a su proveedor potencial para que obtenga la certificación Bio Suisse con el fin de comercializar los productos en Suiza como Bio Suisse
¿Requisitos para la certificación Bio Suisse?
El requisito básico para la certificación de una explotación en el extranjero según las normas de Bio Suisse es una certificación ya existente según la norma UE 834/2007 o equivalente y el cumplimiento de las normas de Bio Suisse (resumen de normas).
Procedimiento para la certificación Bio Suisse
Para una certificación Bio Suisse, se debe realizar una inspección Bio Suisse en la explotación interesada. Después de la inspección, el organismo de inspección envía los documentos a ICB AG y puede comprobar que la explotación cumple con las normas del Bio Suisse. Si el resultado es positivo, se emite un certificado Bio Suisse.
¿Quién hace los controles Bio Suisse?
Las inspecciones de Bio Suisse son realizadas por los organismos de inspección de las explotaciones a certificar. El solicitante para una inspección Bio Suisse es la explotación. Estos organismos de inspección deben tener un contrato de inspección con ICB AG. Si un socio contractual está disponible en un país, la inspección según la UE y Bio Suisse deben ser llevadas a cabo por dicho organismo de inspección. La lista de nuestros socios contractuales se encuentra aquí
¿Los proveedores y clientes de la explotación certificada Bio Suisse también deben estar certificados Bio Suisse?
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Para que los productos sean comercializados en Suiza como BIOSUISSE ORGANIC, toda la cadena de empresas participantes debe tener la certificación Bio Suisse: desde la explotación y el almacenista, pasando por el procesador, hasta el comerciante y el exportador.
Las instalaciones de almacenamiento subcontratado, también deben inspeccionarse de acuerdo con las normas de Bio Suisse.
Las principales diferencias entre la certificación Bio Suisse y la certificación según la norma UE 834/2007 (o equivalente)
  • Las explotaciones agrícolas deben estar completamente convertidas a la agricultura orgánica; la dirección no puede gestionar ninguna explotación o parte de una explotación convencional, ni siquiera en otro lugar (ficha técnica).

  • Al menos el 7% de la superficie agrícola debe retirarse de la zona de cultivo como zona de biodiversidad (ficha técnica); también se evalúa la calidad de los elementos de biodiversidad.

  • En la rotación de cultivos, por regla general, no se debe cultivar el mismo cultivo el año siguiente (ficha técnica) y la rotación de cultivos debe incluir al menos un 20% de cultivos para la mejora del suelo.

  • Las superficies de cultivos permanentes tienen que estar recubiertas de vegetación durante todo el año.

  • Se aplican límites de fertilización más bajos para N, P y K dependiendo del cultivo, no se permiten quelatos sintéticos.

  • Se permiten los productos fitosanitarios de conformidad con el anexo II del Reglamento sobre productos ecológicos de la UE, con excepción de los piretroides sintéticos, los bioherbicidas y los reguladores del crecimiento; en el caso del S y el Cu, las posibilidades de aplicación son limitadas y, cuando se permite el Cu, se aplican límites inferiores.

  • Está prohibido el transporte aéreo.

  • Solo unos pocos productos pueden utilizarse para la protección del almacenamiento; es obligatorio retirar los productos del almacenamiento durante y por al menos 24 horas después de la fumigación con un producto aprobado (excepción: CO2/N-fumigación) (ficha técnica).
  • Aquí puede encontrar fichas técnicas sobre otros temas.
¿Qué productos pueden ser certificados por Bio Suisse?
Bio Suisse restringe la concesión de la marca YEMA a los productos extranjeros si hay suficiente oferta nacional o un procesamiento completo en el extranjero. Puede encontrar más información en Bio Suisse y su política de importación.
¿Cuál es el tiempo de validez del certificado?
La certificación Bio Suisse se basa en la certificación orgánica de la UE. Por esta razón, la fecha de la inspección también es decisiva para la inspección orgánica de la UE. El certificado Bio Suisse es generalmente válido durante aproximadamente 1,5 años a partir de la fecha de la inspección orgánica.
¿Con qué frecuencia debe tener lugar la inspección y certificación de Bio Suisse?
Para una certificación completa, la inspección Bio Suisse debe tener lugar anualmente.

Vous avez une entreprise située hors Suisse et vous aimeriez commercialiser vos produits en tant que BIOSUISSE ORGANIC en Suisse?



FAQ pour les entreprises à l’étranger intéressées par une certification Bio Suisse

Qui est Bio Suisse?
Bio Suisse est la principale organisation bio de Suisse et la propriétaire de la marque Bourgeon. Cette organisation faîtière créée en 1981 représente les intérêts de ses plus de 7'100 entreprises agricoles et horticoles Bourgeon.
Plus de 1'000 entreprises de transformation et de commerce ont un contrat de licence avec Bio Suisse.
Pourquoi une certification Bio Suisse est-elle nécessaire?
Les importations de marchandises Bio Suisse ne peuvent être faites que par des importateurs qui disposent d’un contrat de licence valable avec Bio Suisse. En général, un importateur charge son fournisseur potentiel d’obtenir la certification Bio Suisse afin de pouvoir par la suite commercialiser les produits en Suisse avec le Bourgeon Bio Suisse.
Quelles sont les conditions pour une certification Bio Suisse?
La condition de base pour la certification d’une entreprise à l’étranger est d’être déjà certifiée selon les normes du règlement UE 834/2007 ou équivalent et de respecter le Cahier des charges de Bio Suisse. (résumé du Cahier des charges).
Déroulement de la certification Bio Suisse
Pour obtenir la certification Bio Suisse, un contrôle Bio Suisse doit être réalisé dans l’entreprise intéressée. Après le contrôle, l’organisme de contrôle envoie les documents à ICB AG et il peut vérifier si l’entreprise respecte le Cahier des charges de Bio Suisse. Un certificat Bio Suisse est établi si le résultat est concluant

Qui effectue les contrôles Bio Suisse?
Les contrôles Bio Suisse sont effectués par les organismes de contrôle des entreprises à certifier. C’est l’entreprise elle-même qui mandate le contrôle Bio Suisse. Les organismes de contrôle doivent avoir conclu un contrat avec ICB AG. Si un partenaire contractuel est à disposition dans un pays, il doit réaliser aussi bien le contrôle UE que le contrôle Bio Suisse.
Vous trouverez la liste de nos partenaires contractuels ici.
Est-ce que les fournisseurs et les clients d’une entreprise certifiée Bio Suisse doivent également être certifiés Bio Suisse?
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Pour que des produits puissent être commercialisés en tant que BIOSUISSE ORGANIC en Suisse, l’ensemble de la chaîne des entreprises impliquées doit disposer d’une certification Bio Suisse: de l’entreprise agricole à l’exportateur en passant par l’entrepositaire, le transformateur et le commerçant.
Les entrepositaires sous-traitants doivent aussi être contrôlés selon le Cahier des charges de Bio Suisse.
Les principales différences entre une certification Bio Suisse et une certification selon les normes du règlement UE 834/2007 ou équivalent.

  • Les entreprises agricoles doivent être entièrement reconverties à l’agriculture biologique. Le chef d’exploitation ne peut pas être responsable d’exploitations ou de parties d’exploitations conventionnelles – non plus pas si situées à un autre endroit (Mémo).

  • Au moins 7 % de la surface agricole utile doivent être retirés des surfaces cultivées et être attribuées aux surfaces de compensation écologique (Mémo). La qualité des éléments de compensation écologique est également évaluée.

  • Dans la rotation des cultures, il est en général interdit de cultiver la même culture l’année suivante (Mémo) et la rotation doit comporter au moins 20 % de cultures amélioratrices.

  • Les surfaces de cultures pérennes doivent être enherbées toute l‘année.

  • Pour N, P et K, les limites des apports d’engrais sont inférieures selon les cultures; les chélates chimiques de synthèse sont interdits.

  • Les produits phytosanitaires de l’Annexe II de l’OBio UE sont autorisés à l’exception des pyréthrinoïdes de synthèse, herbicides bio et régulateurs de croissance; pour S et Cu, les possibilités de traitement sont restreintes et où le Cu est autorisé, les quantités sont inférieures.

  • Tout transport aérien est interdit.

  • Seuls quelques produits sont autorisés pour la protection des stocks. Il y a l’obligation de sortir du local tous les produits Bio Suisse avant un gazage avec un produit autorisé et pendant au minimum 24h après le traitement (exception: désinfestation avec CO2/N). (Mémo)

Quels produits peuvent être certifiés Bio Suisse?
Bio Suisse restreint l’octroi du Bourgeon pour les produits étrangers si l’approvisionnement indigène est suffisant ou si toute la transformation est effectuée à l’étranger. Vous trouverez des informations plus détaillées sur le site de Bio Suisse sous Politique d’importation.
Combien de temps le certificat est-il valable?
La certification Bio Suisse s’appuie sur la certification Bio-UE. C’est pourquoi, la date de l’inspection Bio-UE est également déterminante. À partir du contrôle bio, le certificat Bio Suisse est valable pendant environ 1,5 ans.
À quel intervalle le contrôle et la certification Bio Suisse doivent-ils être réalisés?
Pour une certification ininterrompue, le contrôle Bio Suisse soit être effectué une fois par an.